Décines

dimanche 18 novembre 2018

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des restaurants : Semaine 47 (du 19 au 23 novembre 2018)

LundiMardiMercredi : CentresJeudi RepasVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande


Pizza fraîche
( a b c e j k m )

Œufs durs en béchamel
( a b c )
 
Carottes persillées ( b ) 

Yaourt nature ( b )

Fruit de saison


Coleslaw
( a b j n )

Colombo de porc
( a b c i )

Semoule ( b c )

Fromage blanc ( b )

Petits beurre
( a b c k m )

 
Taboulé ( c n )

Poisson pané
 ( a b c e g k )

Endives en gratin ( b c )

Saint Nectaire ( b )

Fruit de saison

 


Salade verte
 ( a b j n )

Tartiflette aux lardons ( b )

 

Saint Bricet ( b )

Fruit de saison


Salade de pâtes, thon, maïs
et olives ( a b c j n )

Agneau au romarin
( a b c i )

Ratatouille

Emmental ( b )

Gâteau à la confiture
( a b c k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

 

Œufs durs en béchamel
( a b c ) 

 

 

 

Boulettes végétales
 en colombo ( a b c e g k )

 

 

 

Poisson pané
 ( a b c e g k )

 Goûters :

Barre Bretonne et chocolat
( a b c k m )

 

 

Tartiflette au saumon ( b e )

 

 

 

Filet de colin
au romarin ( e )

 

 

Menu Semaine 47

                                                                        cliquez ici pour le voir le menu en PDF 

Menu des restaurants : Semaine 48 ( du 26 au 30 novembre 2018 )

Lundi

Mardi

Mercredi : CentresJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

 
Chou Chinois et œuf dur 
( a b j n )

Sauté de bœuf
au paprika ( a b c i )

Poêlée campagnarde ( b )

Tomme grise ( b )

Crêpe au sucre ( a b c )

 
Betteraves et maïs
 ( a b j n )

Cassoulet  ( a b c i )

à la saucisse de Toulouse

Brie ( b )

Fruit de saison

  
Céleri rave sauce coktail 
( a b i j n )

Tortellini au fromage en sauce
tomate ( a b c k )



Fromage blanc ( b )

Poire au chocolat ( b k )

Crêpe au fromage 
( a b c e f g i j )

Haut de cuisse de poulet
au jus ( a b c i )

Epinards ( b c )

Petit Suisse ( b )

Fruit de saison


Carottes râpées
 ( a b j n )

Gratin de poisson et fruits
de mer (a b c e f g i )

Riz ( b )

Produit laitier ( b )

Mousse au chocolat 
( a b c k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Nugget's de blé
( a b c e g i k )

Filet de hoki à la tomate
( a b c e f g i )

 

Tortellini au fromage en sauce
tomate ( a b c k )

Goûters : 

Pain et fromage ( b c )

Croc fromage ( a b c )

Gratin de poisson et
fruits de mer (a b c e f g i )

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

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BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

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