Décines

mardi 21 août 2018

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des centres aérés : Semaine 34 (du 20 au 24 août 2018)

Lundi : CentresMardi : CentresMercredi : CentresJeudi : CentresVendredi : Centres
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

 
Taboulé ( c n )

Escalope de veau
( a b c i )

Carottes persillées ( b )

Tartelette au chocolat
( a b c k m )

Fruit de saison

 
Salade verte ( a b j n )

Pâtes à la bolognaise
faite maison ( b c )

Chanteneige ( b )

Salade de fruits
 ( b )

  
Salade de maïs,
concombres bio (Décines)
et haricots rouges (a b j n)

Nugget's de poulet ( a b c i )

Poêlée de légumes ( b i )

Edam ( b )

Gâteau de semoule
( a b c )


Cake au saumon et courgettes
bio de Décines ( a b c e h k m )

Sauté de porc au jus
( a b c i )

Blettes en béchamel ( b c )

Yaourt aromatisé ( b )

Fruit de saison


Salade de tomates
bio de Décines et
mozzarella ( a b j n )

Colin-lieu sauce au curry
( b c e f g )

Purée maison ( b )

Compote

Gâteau maison au
citron ( a b c h k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande


Steak végétal
( a b c i j k )

Goûters :

Moelleux à la confiture
( a b c k m )


Pâtes à la bolognaise végétale
 ( c k ) 

Goûters :  

Yaourt à boire et petits
beurre ( a b c k m )

 
Beignets de poisson
( b c e j )

Goûters :

Fruit et galettes Bretonnes
( a b c  d k m )
 

 
Œuf en béchamel ( a b c )

Goûters : 

Pain au lait et chocolat 
( a b c )


Colin-lieu sauce au curry
( b c e f g ) 

Goûters :

Pain et fromage ( b c )

Menu des restaurants scolaires : Semaine 35 (du 27 au 31 août 2018)

Lundi : CentresMardi : CentresMercredi : CentresJeudi : : CentresVendredi : Centres
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande


Salade verte et
Accras de morue ( e c )

Œufs durs ( a b c )
 
Gratin de brocolis ( b c )

Brie ( b )

Fruit de saison


Salade de pommes de terre,
tomates et olives
( a b j n )

Blanquette de poisson
( b c e f g )

Haricots verts ( b )

Tomme noire ( b )

Gaufre à la confiture ( a b c )

 

Concombre bio
de Décines (a b j n )

Tomate bio de Décines farcie
 faite maison ( b c k )

Boulgour ( b c )

Yaourt nature ( b )

Flan à la vanille
 ( b )



Melon

Paleron de boeuf
( a b c i )

Lentilles

Samos ( b )

Glace ( b c k m )


Feuilleté gourmand
( a b c e f g i j k )


Cordon bleu
( a b c k )

Ratatouille faite maison

Produit laitier ( b )

Fruit de saison

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande


Œufs durs ( a ) 

 Goûters : 

Pain et nutella 
( b c k m ) 


Blanquette de poisson
( b c e f g )

Goûters :  

Compote et barre bretonne 
( a b c k m )
  

Boulettes végétales à la tomate
( a b c e g k )
 

 Goûters :

Fruit et muffin 
( a b c k m ) 


Filet de colin-lieu
( b c e f g )

Goûters : 

Goûter varié
( a b c k m )


Pané de blé ( a b c e i k )

Goûters :  

Beignet aux pommes ( a b c k m )

ou  pain au chocolat ( a b c k )

Menu Semaine 35

                                                                         Cliquez ici pour le voir le menu en PDF 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

Place Roger Salengro
BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

Tél. : 04 72 93 30 30 - Fax : 04 72 93 30 31

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