Décines

vendredi 22 septembre 2017

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des restaurants scolaires : semaine 38 (du 18 au 22 septembre 2017)

LundiMardiMercredi : CENTRESJeudi : Mélodie des
mets locaux
Vendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande 

Menu avec viande

 
Céleri rave ( a b j n )

Poulet au jus ( a b c i )

Gratin Dauphinois ( b )

Tomme blanche ( b )

Fruits au sirop

 

 


Taboulé ( c n )

Œuf dur en béchamel
( a b c )

Epinards ( b c )

Samos ( b )

Fruit

 


Salade verte ( ab j n )

Sauté de veau marengo
( a b c i n )

Blé ( b c )

Fromage blanc ( b )

Timbale de glace ( b )

 

 
Salade de jeunes pousses BIO
Décinoises ( a b j n )

Quenelles St Jean à la Lyonnaise 
( a b c )

Confit de légumes BIO
de Décines ( b )

Yaourt de Mornant ( b )

Tarte aux pralines
( a b c k m )

 


Salade de pâtes & maïs 
( a b c j n )

Filet de saumon sauce à l'oseille
( a b e i n )

Haricots verts ( b )

St paulin ( b )

Fruit

 

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 

 
Colin sauce poisson
( a b c e f g )

 

 

 

Œuf dur en béchamel
( a b c )

 

 


Boulettes végétales sauce
marengo ( a b c e g i k n ))

GOUTERS :

Fruit & madeleines
( a b c k m )

Quenelles St Jean à la Lyonnaise
 ( a b c )

 

 

Filet de saumon sauce à l'oseille 
( a b e i n )

 

 

Menu des restaurants scolaires : Semaine 39 (du 25 au 29 septembre 2017)

LundiMardiMercredi / CENTRESJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande


Melon

Tomates farcies ( c k )

Semoule ( b c )

 Yaourt nature ( b )

Tarte au citron ( a b c )

 

 

 


Œuf dur mayonnaise ( a b  )

Cordon bleu ( a b c i )

Brocolis en persillade ( b )

Brie régional ( b )

Fruit

 

 

 
Salade de tomates
 ( a b j n )

Hoki sauce citron
( a b c e f g i n )

Riz ( b )

Croc lait ( b )

Compote de pommes

 

 


Salade de blé, olives et maïs
( a b c j n )

Rôti de veau aux champignons
 ( a b c i n )

Pôelée campagnarde ( b i )

Emmental ( b )

Fruit

 

 


Concombre vinaigrette  
( a b j n )

Brandade de morue
( b e )



Produit laitier ( b )

Glace ( b )

 

 

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Cubes de poisson à la tomate
 ( a b c e f g i )

 

 

 

Croc fromage ( a b c )

 

 

 

 

Hoki sauce citron
( a b c e f g i n )

Goûters :

Gaufre & confiture
( a b c )

Omelettes & champignons 
( a b )

 

 

Brandade de morue
( b e )

 

 

Semaine 39

                                                                         Cliquez ici pour le voir le menu en PDF 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

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BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

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