Décines

jeudi 5 mai 2016

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Lundi 9 au 13 mai 2016 - semaine 19 Menu des restaurants scolaires

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

 Mortadelle de volaille ( b )

Lasagnes au saumon
( b c e f g a k m i j l h )

Epinards ( b c )

Fromage blanc ( b )

Fruit

Salade de chou Chinois et
pommes au paprika ( j n a b )

Paleron de bœuf Strogonoff 
( j n b a c i )

Ratatouille ( b )

Cantal ( b )

Cône vanille-fraise
( b c d a m k )

Carottes râpées ( j n a b )

Filet de cabillaud au
beurre citronné ( e i n a b )

Semoule ( b c )

Samos ( b )

Dessert au chocolat
( c b a k m )

Pizza ( c a b f g e j l )

Cuisse de poule au pot
( c a i )

Riz aux carottes( b )

Yaourt nature ( b )

Fruit

Concombre et tomate
en vinaigrette ( a b j n )

Poisson meunière en cubes ( e )

Pommes de terre et
fromage aux herbes ( b j n )

Camembert ( b )

Beignet aux pommes 
( a b c d k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Terrine de légumes
( a b )

Lasagnes au saumon
( b c e f g a k m i j l h ) 

Croc fromage ( a c b ) Filet de cabillaud au
beurre citronné ( e i n a b )

 Omelette ( a b ) 

Poisson meunière en cubes ( e )

lundi 17 mai au vendredi 20 mai 2016 semaine 20 Menu des restaurants scolaires

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande

 

Menu avec viande
Férié : Pentecôte

Feuilleté du pêcheur  
( a b c e f g i j )

Omelette ( a b )

    Ratatouille

Petit suisse  ( b )

Kiwi

Salade de blé, poivrons et mais  
( a b c j n )

Aiguillette de poulet tandoori 
( a c i )

Petits légumes façon wok

Emmental ( b )

Compote

Salade verte ( a b j n )

Rôti de veau sauce au cumin  
( a b c i )

Mélange de céréales aux 5 légumes
( b c )

Edam ( b )

Fruit

        Tomate mimosa ( a b j n )

      Poisson pané ( a b c e f g i )

        Haricot beurre ( b )

        Fromage sec ( b )

Brownie maison ( a b c h k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 
Férié : Pentecôte

 

Omelette ( a b ) 

 

 

 

Sauté de poisson sauce tandoori 
( a b c e f g i )

 

 

 

 

Filet de colin ( a b c e f g i ) 

 

 

  Poisson pané ( a b c e f g i ) 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

Place Roger Salengro
BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

Tél. : 04 72 93 30 30 - Fax : 04 72 93 30 31

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