Décines

vendredi 30 septembre 2016

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu semaine 39 des restaurants scolaires du 26-09 au 30-09-2016

LundiMardiMercredi : CentresJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Macédoine vinaigrette
( a b c i j n )

Bolognaise végétarienne
( k )

Céréales aux poivrons ( c k )

P'tit Fruité ( b )

  Fruit

 

 Melon

Sauté de bœuf ( a b c i )

Petits pois & carottes ( b )

Babybel ( b )

Flan pâtissier ( a b c )

 

Cake au chèvre et courgettes
maison ( a b c h k m )

Côte de porc charcutière
( a b c i )

Blettes à la tomate


Yaourt aromatisé ( b )


Fruit 

Salade de tomates ( a b j n )

Cuisse de pintade à la Normande 
( a b c i n )

Gratin de macaronis ( b c )

Cantal ( b )

Compote 

Friand au fromage ( c b )


Poêlée de poisson
( a b c e f g k i )  

aux légumes façon wok

Petit suisse ( b )

Fruit

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande
Bolognaise végétarienne
( k )

Oeuf dur ( b c )

Pané de blé / tomate
( a b c k e i )

goûter :

Compote et barre Bretonne
( a b c )

Pain de poisson
( a b c e f g i )

Poêlée de poisson
( a b c e f g k i )

Menu semaine 40 :Restaurants satellites du 03-10 au 07-10-2016

LundiMardiMercredi : CentresMélodie des mets locauxVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande 

Menu avec viande

Salade de pâtes, fromage
& tomates ( a b c j n )

Saucisse de Toulouse
( b c j k )

Gratin de chou-fleur
( b c )

Yaourt nature ( b )

Fruit

 Carottes râpées
( a b j n )

Œuf dur en béchamel
( a b c )

Epinards en gratin ( b c )

Tomme grise ( b )

Gaufre au sucre
( a b c k m )

Salade de courgettes râpées
à la menthe

Sauté de veau de Lisbonne 
( a b c i n )

Couscous merguez & boulettes  
( k )

Pommes de terre ( b )

Saint Paulin ( b )

Gâteau à la crème de citron
fait maison ( a b c h k m )

Salade verte et maïs
( a b j n )

Palette de porc
à la moutarde ( j n )

Blé ( b c )

Camembert ( b )

Poire au chocolat
( b c k m )

Mortadelle de volaille
& cornichon ( b j )

Filet de poisson meunière
( a b c e )

Ratatouille ( b )

Kiri ( b )

Fruit

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 

Nuggets de poisson
( b c e j )

 Œuf dur en béchamel
( a b c )

Cubes de poisson façon
Lisbonne ( a b c e f g i n )

Pâté végétal ( a b c k )

Terrine de légumes
( a b c i j k )

Semaine 40

                                                    Ciquez ici pour le voir le menu en PDF 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

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BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

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