Décines

lundi 27 février 2017

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des Centres : semaine 8 du 20 au 24 au 17 février 2017

LundiMardiMercredi : CentresJeudi :Vendredi : BIO
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande 

Menu avec viande

Pamplemousse

Brandade de morue ( b e )


Yaourt nature ( b )

Tarte à la rhubarbe
( a b c d h m )

Sardine à la tomate ( e )

Endives au jambon ( b c )

     

Cantal ( b )

Crème dessert vanille ( b c )


Salade de riz, mais et olives
(a b j n )

oeuf dur ( a b c )

Epinards ( b c )

Camembert( b )

Salade de fruits frais

Salade verte ( a b j n )

Paleron de boeuf ( a b c i )

Spaghettis ( b c )

Petit suisse ( b )

Mousse à la fraise ( b )

 

Pizza au fromage ( a b c e f g j l m )

Filet de merlu au beurre citroné 
( a b e i n )

    Haricots verts ( b )

         Croc lait ( b )

Fruit

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 
Brandade de morue ( b e ) 

Endives au saumon ( b c e )

 

Oeufs durs ( a b c )

Croc fromage ( a b c )

 

Filet de merlu au beurre citroné 
( a b e i n )

 

Menu des centres: semaine 9 du 27-02 au 3-03-2017

LundiMardi : REPAS BIOMercredi / CENTRESJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Taboulé ( c n )

Saucisse de Toulouse 

Gratin de potiron ( a b c )

Bûche du pilat ( b )

Fruit

 

Salade d'endives au
surimi ( a b c e f g j n )


Sauté de dinde ( a b c i n )

Petit pois ( b )

Kiri ( b )

Crêpe au chocolat ( a b c k m )

 

 

Carottes râpées ( a b j n )

Rôti de veau ( a b c i n )

Purée de pommes de terre
faite maison ( b )

Yaourt aromatisé ( b )


Coktail de fruits


 

Oeuf dur sauce coktail
( a b j n )

Filet de hoki ( a b e i n )

Brocolis ( b )

Babybel ( b )

Fruit

Céleri rémoulade ( a b i j n )

Raviolis ( a b c i )


Fromage blanc ( b )

Gâteau maison aux pommes
( a b c h k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Paupiette de poisson
( a b c e f g i k n )

Goûter :

Yaourt à boire et barre
bretonne ( a b c )

 

Dos de colin ( a b e i n )

Goûter :

Fruit et petit beurre
( a b c k m )

 

 

Omelette ( a b )

Goûter :

Gaufre et confiture ( a b c)

 

 

 

Filet de hoki ( a b e i n )

Goûter :

Pain et chocolat ( b c k m )

 

 



 

Raviolis au saumon ( a b c e )

Goûter :

Compote et choco ( a b c k )











Semaine 9

                                                                         Ciquez ici pour le voir le menu en PDF 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

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BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

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