Décines

mardi 24 avril 2018

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des centres : semaine 17 (du 23 au 27 avril 2018)

Lundi : CentresMardi : CentresMercredi : CentresJeudi : CentresVendredi : Centres
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande 

Menu avec viande

Méli mélo de crudités
( a b j n )

Lasagnes au bœuf
( a b c i k )

 

Cantadou ( b )

Compote

Pizza fraîche  bio ( b c )

  Sauté de dinde bio
aux olives ( a b c i )

Carottes persillées Bio
( b )

Yaourt nature bio ( b )

Fruit bio

 

 
Tarte à la tomate &
au fromage de chèvre
( a b c e f g i j )

Dos de colin sauce citronnée 
( b e f ))

Purée de potiron ( b )

Emmental ( b )

Smoothie de fruits frais 



Salade de perles, maïs et olives
( a b c j n )


Paleron de bœuf au jus
( a b c i )

Gratin de chou-fleur ( b c )

Camembert ( b )

Fruit de saison

 

 

 
Salade verte de Décines
( a b j n )

Filet de hoki à la moutarde 
( a b c e f g j n )

Frites ( b )

Cantal ( b )

Flan pâtissier
( a b c d m ) 

 

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 

Lasagnes au saumon
(a b c e f i j k )


Omelette bio ( a b )

Dos de colin
           sauce citronnée  ( b e f )

Goûter :

 Yaourt à boire ( b )
& biscuits ( a b c k m )

 
Croc fromage ( a b c ) 


Filet de hoki à la moutarde                          
 ( a b c e f g )

Menu Semaine 18

                                                                         Cliquez ici pour le voir le menu en PDF 

Menu des restaurants scolaires : Semaine 18 ( du 30 au 4 mai 2018 )

LundiMardiMercredi : CentresJeudiVendredi
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Sardines à la tomate ( e )

Saucisse de Strasbourg
 ( a b c j k m )

Choucroute et pommes
de terre ( b )
                              
Saint nectaire ( b )

Fruit de saison

Fête du 1er mai


Salade d'endives au fromage 
( a b j n )

Manchons de canard
aux olives et champignons ( - )

Haricots blancs à la tomate ( - )

Flan vanille ( b )

Biscuits ( a b c k m )

Mortadelle ( j )

Colin sauce à la crème
( b e f )

Epinards en béchamel
( b c )

Yaourt aux fruits ( b )

Fruit au sirop


Carottes râpées ( a b j n )

Sauté de veau marengo 
( a b c i n )

Riz ( b )

Produit laitier ( b )

Mousse au chocolat
fait maison
( a b c k m )
 

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Paupiette de poisson
 ( a b c e f g i k )

 

 

Omelette aux fines herbes ( a b )

Goûters :

Fruit & barre bretonne
 ( a b c k m )

Surimi mayonnaise
 ( a c e f g j n )

Boulettes végétales à la sauce
tomate ( a b c e j k )

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

Place Roger Salengro
BP 175 69151 Décines-Charpieu Cedex

Tél. : 04 72 93 30 30 - Fax : 04 72 93 30 31

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