Décines

jeudi 27 juillet 2017

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Les menus

Note du responsable de la restauration municipale : en raison des contraintes liées aux approvisionnements de produits alimentaires, la cuisine centrale peut être amenée à modifier les menus.

Dans les menus, les lettres entre parenthèses correspondent aux allergènes. Se reporter au tableau en bas de page.

Menu des Centres Vacances : semaine 30 (du 24 au 28 juillet 2017)

Lundi CENTRESMardi CENTRESMercredi : CENTRESJeudi CENTRESVendredi CENTRES
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Menu avec viande 

Menu avec viande

 

Crêpe au fromage 
( a b c d e f g i j )

Escalope de porc
au jus ( a b c e  i )

Gratin de céleri ( b c )

Fromage blanc ( b )

Fruit

 

Salade verte et emmental
( a b j n )

Rôti de veau ( a b c i n )

et ses pommes de terre ( b )

Panna cotta au caramel
( a b c k m )

Galettes bretonnes
( a b c )


Salade de riz, maïs et surimi
( a b c e f g j n )

Rissolette de veau ( c k )

Haricots plats persillés ( b )

Cantal ( b )

Fruit

 

 

Carottes râpées ( a b j n )

Aiguillettes de poulet ( a b c i )

Pâtes ( b c )

Yaourt aromatisé ( b )

Glace à la vanille
  ( b )

 

 

Cake aux olives et emmental  
( a b c h k m )

Poisson en sauce
( a b c e i n )

Epinards à la crème ( b c )

Produit laiter ( b )

Fruit

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande 

 

Œufs durs en béchamel
( a b c )

GOUTERS :

Moelleux & yaourt à boire
 (a b c m) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boulettes végétales
( a b c e g k ) 

 GOUTERS :

Fruit & petit gâteau au chocolat
( a b c k m ) 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pavé de blé / épinards
( a b c e i k )

GOUTERS :

Pain & pâte de fruits ( c )

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain de poisson ( a b e )

  GOUTERS :

Goûter varié ( a b c k m )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson en sauce
( a b c e i n )

  GOUTERS :

Brownies & compote
( a b c k m )

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Menu des Centres vacances : Semaine 31 (du 31-07 au 4-08-2017)

Lundi / CENTRESMardi / CENTRESMercredi / CENTRESJeudi / CENTRESVendredi / CENTRES
Menu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viandeMenu avec viande

Sardine à l'huile ( e )

Cordon bleu ( a b c i )

Ratatouille maison

Tomme noire ( b )

Fruit

 

 

Melon

Filet de hoki à l'oseille
( a b i e n )

Gnocchis ( b )

Yaourt nature ( b )

Bâtonnet de glace ( b k m )



 

Betteraves et Œuf dur
( a b j n )

Paleron ( a b c i n )

Lentilles

Petit suisse ( b )

Tarte aux fruits( a b c )

 

Concombre à la menthe
 ( a b j n )

Filet de colin à la tomate
 ( e )

Quinoa pilaf ( b )

Croc lait ( b )

Compote

 

Salade verte ( a b j n )

Œuf dur ( a b c )

Gratin de chou-fleur ( b c )

Brie ( b )

Gâteau au chococlat
maison ( a b c h k m )

Menu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viandeMenu sans viande

Poisson pané ( c e )


Goûter :

Pain au chocolat ( a b c )

 

 

 







 

 

Filet de hoki à l'oseille
( a b i e n )

 Goûter :    

  Fruit & barre bretonne
( a b c k m )   

 

 

 

   

 

 

 

Croc fromage
( a b c )

Goûter :

Yaourt & pain au lait
( a b c d k )

 

 

 

 

 

 


 

Filet de colin à
la tomate
( e )

 Goûter : 

Crème dessert &
petit beurre
( b c k m ) 

 

 

 

 

 

 

 

Œuf dur ( a )     

Goûter : 

Compote de fruits & moelleux
( a b c m )

 

 

 

 

 

Semaine 31

                                                                         Ciquez ici pour le voir le menu en PDF 

Liste des allergènes

Liste des allergènes (d'après le règlement Européen INCO - information des consommateurs) 1169/2011
A - oeuf B - lait C - gluten D - arachide
E - poisson F - crustacés G - mollusques H - lupin
I - céleri J - moutarde K - soja L - sésame
M - fuits à coques N - anhydride sulfureux sulfites     
Mairie de Décines - Charpieu

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